そばは美味い!
拝啓、お師匠様。ごりけんです。
・今朝も極寒の中、
6時前に目覚める・・・。
20秒くらいで着替える。
厨房までダッシュ!!
ストーブで手を温めてから水で手を洗う・・・
それでも、ちぎれるくらい冷たい(((( ;°Д°))))アヘェェェ
本日の日替わりおかずは、ホタテフライ、鮭、焼き豚、
卵焼き、ほうれん草の白和えなど。
オイラの朝食は『鶏と野菜の田舎そば』。
鶏肉の細切れを弱火で炒め、ごぼう、舞茸、にんじん、
大根を順に入れていく。
そんで鍋に移し湯を入れてダシとみりんを入れて火が通るまで煮る。
最後に砂糖、塩、しょうゆで味を調えて完成。
あぁ〜美味いわо(ж>▽<)y ☆
・9時過ぎにママと買い物へ出る。
マックスバリュ、フォーティーセブン、肉屋のコース。
ホテルに戻り冷蔵庫に詰めて終了。
部屋で家計簿を書いて『のだめカンタービレ』読んで寝る。
・4時から仕事開始。
朝のそばのダシにカキのオイル漬けを入れて食べる('-^*)/
これも美味しいね!
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♪今日の鼻歌♪
銀の龍の背に乗って/中島みゆき:銀の龍の背に乗って〜
【今日は何㌔?】
Ⅹデーの体重よりマイナス1.5㌔。
《禁煙記録》
9ヶ月と12日目(タバコは臭いね・・・)
◆画像◆
田舎そば(ごりけん風)。